柏程俊出生于四川省成都市，他大学就读于成都航空职业技术学院民用航空服务系 。大学毕业后，柏程俊成为了一名空中乘务员。他闲暇的时候不仅喜欢健身、游泳、骑马，还会尝试攀岩 。2013年，以固定嘉宾的身份参加贵州卫视相亲节目《非常完美》 。

2016年，签约北京大秦天下文化传媒有限公司，成为旗下签约艺人；同年5月，参加腾讯视频综艺节目《小鲜肉拿走不谢》的录制 ；同年6月，出演王凯阳执导的青春励志网络电影《爵迹天团》，这是他的首部电影作品，从而正式进入演艺圈 ；同年，与曾丽瑶、赵雅淇、合作主演青春励志电影《奇葩小子从影记》，在片中饰演为追求自由而放弃富足生活的富二代王伊健 ；同年9月，与李宏毅、邢菲、郄路通合作主演校园青春网络剧《恶魔少爷别吻我》，在剧中饰演霸道的纨绔子弟高干，这也是他首次在影视剧中尝试反派角色 ；同年11月，出演陈冬执导的科幻悬疑网络剧《超感联盟：萝煞女》，在剧中饰演骇客高手赵熏 ；之后，与张思帆、崔宝月、合作主演青春校园网络剧《最强男神》，在剧中饰演外冷内热的霸道总裁徐策 。

2017年出演电视剧《小重逢》饰演许亚军和王琳的儿子刘树佳，温情一家人。

2018年出演元古装爆笑网剧《不当皇帝的100个理由》饰演烈阳国王爷烈阳王。 同年，出演爆笑武侠漫改剧《暴走武林学园》饰演大反派华山学院弟子华安焕。

2019年6月11日，主演的电影《宋慈洗冤录》上映 ；6月7日，参演的电视剧《萦萦夙语亦难求》开机 ；6月29日，参演的电视剧《公子，我娶定你了》开机 。

柏程俊拥有俊朗的外形、良好健康的视觉特质，他德才兼备，有内涵、有思想、有自我主张，而他对于角色的拿捏则恰到好处，并赋予角色独有的特色（腾讯评） 。

柏程俊在拍摄网络剧《最强男神》时，毫无浮躁之气，他不仅认真刻苦地钻研剧本，还敢于提出自己的想法，也体现出了他的责任心 。柏程俊无论是饰演有点狂妄自大的富二代，还是诠释沉默寡言的骇客高手，他都能够游刃有余得演绎这些角色，而他对角色的把控力也足见他对自己的要求（网易评） 。