冯柏源于1978年加入无线电视外景组当录音助理，六个月后当实习录音师及录音室助理，在外景组期间接受了公司对录音，摄影，灯光及后期制作的培训，更了解到整个制作流程，尤对摄影和剧本创作产生了浓厚兴趣，参与制作的剧集无数。

冯柏源

因对剧作产生了兴趣，两年后转至丽的电视当助理编导，希望日后有机会创作和制作自己的剧作把正面讯息通过娱乐手法带给观众， 1983年晋升为戏剧组导演，先后跟随李兆熊先生、徐小明先生、萧笙先生 和江龙先生学习剧本创作，深入统筹各部门合作与制作，在职其间更被公司推荐参加由柯达公司（Kodak Film Center）主办电影制作课程并取得文凭。曾参与当时大型电视剧制作，在几年间参予制作剧集数十部超过百集。1984年受聘于新加坡国家电视台华语戏剧组出任导演，参予开发新加坡电视市场摄制古装、轻喜、乡土和悬疑各类题材剧集。

1986年请辞于新加坡返回香港，受聘于无线电视戏剧组当导演， 在无线期间先后升职至高级编导和执行监制电视电影 《倾情岁月 》， 后与友人合组公司（Outsider Production Co）为国内制作单位、独立制作公司、嘉禾电影公司、台湾三台（台视、中视、华视） 提供专业制作意见，为制作单位提供整个制作服务。1987年凭《大运河》一剧取得第十三届美国纽约国际电影电视节电视剧系银奖；这段期间接触题材非常广泛，对国内电影尤为注意。

1990年为无线摄制《义不容情》、《大时代》两剧一直占据电视台历年制作十大最受欢迎电视剧榜榜内，两剧在播出时屡创最高收视点，观众回响不止于香港更响遍全球华人地区。

1994-1995年、2008年间在香港演艺学院授课于导演系。

1995年移居加拿大温哥华，在加拿大并未有放下工作多年热衷的工作，更凭多年工作经验积极参予剧本创作，同时继续跟不同的制作单位合作，如新加坡电视、马来西亚（华语HVD）、国内制作单位（如云南、南京电视台）、香港制作公司（唐人电影）。

2004年监制《仙剑奇侠传》为该剧定下制作路线，把长达300分钟动画、摄影、灯光、美术漫画化，为该剧独竖风格，该剧播出时引起广泛讨论和关注，更占据高收视率和最有影响力电视剧榜多年，该剧亦因独特风格而打开了日本市场，为中、港、台、新四地合拍剧开创先河，亦为后继同类题材模仿对像。

2010年导演《剑侠情缘》，本剧由谢霆锋、蔡卓妍主演，被媒体称为2011年最受期待的电视剧之一，大型青春偶像魔幻剧。

2016年导演了《楚乔传》，由赵丽颖、林更新领衔主演的传奇古装剧。