黄日莹，又名黄小莹，1994年出生，大学毕业于福建省厦门市的集美大学诚毅学院。大学时期就常出现在厦门的各种美少女榜单中，因此不少人找她拍写真。2016年，因为拍了小龙女的写真，大家觉得她像李若彤，引起了星探的注意，从而进入演艺圈 。

2017年8月29日，与王彦彬、胡文等联合主演的青春奇幻网络剧《将界第二季》开播，饰演唐府外放巡游使唐寻嫣 。

2019年，出演异能情感剧《罗密欧方程式》；12月7日，与唐晓天、吕昀峰领衔主演的古装爱情喜剧《惹不起的殿下大人》开播，在剧中饰演人人喊打的炮灰王妃林铮铮 ；12月28日，主演的竖屏网络剧《通灵妃》在腾讯视频独家上线，在剧中饰演身负异能的丞相府大小姐千云兮，该剧改编自肉肉创作的同名漫画 。

2020年4月8日，出演的武侠探案剧《侠探简不知》在优酷视频首播，她在剧中饰演刁蛮任性但也善良果敢的小妖女 ；9月7日，搭挡罗正主演的古装爱情剧《春来枕星河》在横店开机，在剧中饰演为人豪爽且古灵精怪的阿梵 ；11月12日，与李宏毅共同主演的古装爱情武侠剧《武林有骄气》在横店开机，在剧中饰演武林第一冤大头、屡次“复活”并失忆的“妖女”叶兮 。

2021年3月30日，与官鸿、汪卓成、张沐兮等联合主演的古装爱情轻喜剧《错嫁世子妃》开机，在剧中饰演古灵精怪的如意万事坊掌柜乔蔓蔓 。

在一组写真中，黄日莹时尚感十足，时而面带笑容，时而酷劲十足，时而穿着复古装，时而白色衬衫长裙清新的配色，搭配妆容，让她如摩登女郎一般，彰显春日女神范儿 。（网易娱乐评）

在青春奇幻网络剧《将界第二季》中饰演除魔少女唐寻嫣，手拿弓箭，穿着古朴，与精灵射手十分神似，而这个角色既有娴静俏皮的一面，又有很多沉着冷静、独当一面的武打镜头，对于首次出演影视剧的黄日莹，这一角色既是机遇也是挑战。她有着与生俱来的女神气质，年纪虽轻却已在娱乐圈崭露头角，加上天生丽质的好容貌和精湛的演技，迅速成为少男少女心中的女神 。（网易娱乐评）