2012年的3月，在长沙读大学一年级的花粥开设了自己的豆瓣音乐人小站，发布了几首DEMO，借助听众的传播，这些歌不久后都爬上了豆瓣音乐人的排行榜，她也因此获得了很多人的关注；在那以后，花粥持续创作，并发布了更多作品。

2012年8月3日—9月2日，与音乐人宋冬野一起，在北京、天津等13个城市举办宋冬野&花粥夏季巡演 ；9月25日，参加由太合麦田主办的“音跃独立日之新鲜唱作人巡礼”系列演唱会第二场的演出，演唱代表作《老中医》 ；12月12日，在北京举办新歌首唱会。

2013年1月24日，凭借《屌丝之歌》获得阿比鹿音乐奖年度音乐人、年度新人及年度单曲三项大奖；11月29日，与张艺德一起举办德粥party全国巡演上海站专场 ，这轮巡演共经历36座城市。

2014年10月28日，在西安举办“突发惊喜”专场演出；11月1日，在上海举办花粥696LIVE专场演出；11月30日，参加「青年态度」—广州大学生音乐节演出。

2015年3月31日，发行个人首张专辑《乍见之欢》 ；4月10日—5月10日，在合肥、南京等25个城市举办专辑首发巡回演出 ；9月27日，在郑州参加迷途音乐节演出 ；10月29日，发布青春爱情电影《既然青春留不住》主题曲《还好有你》的个人演唱版MV ；12月6日，在深圳参加理想音乐节的演出；12月28日，凭借专辑《乍见之欢》入围第五届阿比鹿音乐奖年度专辑、年度单曲及年度音乐人三项大奖 ；12月底，参加深圳欢乐谷跨年欢乐季演出 。

2017年1月7日-8日，在天津上演两场“德粥party” 。同年3月29日-7月18日举办“深夜鱼塘”全国巡演，总计70站 。9月23日，参加合肥在路上音乐节 ；10月13日，参加东海音乐节 。

2018年，7月14日，参加昆明五百里音乐节 ；8月11日，参加常州乐堡音乐节 ；9月1日，参加贵阳草莓音乐节 ；9月15日，参加兰州草莓音乐节 。

2019年1月20日，花粥荣获2018年度网易云音乐原创盛典“最受欢迎女音乐人”，单曲《盗将行》荣获十大歌曲奖。

2020年10月29日，女歌手花粥新歌《绝字句》作为大型古装IP电影《白发魔女外传》插曲在网易云音乐独家上线。

花粥作品的歌词略重口，却又朗朗上口；她的嗓音及曲子是清新的；她的唱法慵懒、不羁、无病呻吟；在原创独立音乐人中，带有“重口味小清新”的标签。（网易娱乐评）

没有人教她怎么去唱歌、写词、弹吉他，与很多民谣音乐人相比，花粥的歌会被评为“最不像歌的歌”，甚至有人认为她的歌仅仅是因为运气才被众人熟知的，但是，虽然没有娴熟的技巧和华丽的歌词，花粥的歌打动听众的是她对周围世界真实的感受，她音乐中最好的一点恰恰是它的业余性。（杨海崧评）

2019年3月3日，有网友称花粥“作词”的歌曲《妈妈要我出嫁》与薛范翻译的同名白俄罗斯民歌歌词完全相同，涉嫌侵权。当晚，花粥发布致歉声明，表示《妈妈要我出嫁》属于自己2012年作曲并翻唱的歌曲，该事件也是因曾经打包上传平台时出现工作疏漏所致，“在此向大家正式道歉！”3 月5日晚，花粥所属经纪公司S.A.G舞台艺术工作组发布声明，表示已与《妈妈要我出嫁》歌词的原翻译者薛范取得谅解与授权，花粥随后转发：“感谢薛范老师的理解和宽容”。