2014年1月30日，2014年中央电视台春节联欢晚会，蒋诗萌与冯巩、曹随风合作小品《我就这么个人》登上央视春晚舞台。

2015年参加辽宁卫视综艺节目《笑料炖包袱》，化身“萌博士”。

2016年参演网剧《画江湖之不良人》。

2016年参演电影《进击的男孩》。

2017年参演电视剧《别了，拉斯维加斯》。

2018年2月15日，2018年中央电视台春节联欢晚会，蒋诗萌与林永健、李明启、杨少华、王丽云、李琦、李成儒、杨紫、戴春荣、白凯南、李建义、张立、郭金杰等表演小品《为您服务》。

2019年11月21日，主演的都市情感励志剧《乔安你好》播出 。

2020年1月24日，在2020年中央广播电视总台春节联欢晚会上与谢娜、肖战、鞠婧祎等表演小品《喜欢你喜欢我》 。

2021年1月29日，主演的《让我过过瘾》在腾讯视频独家上线 。3月18日，主演的奇幻亲情喜剧网络电影《窈窕老爹》在爱奇艺独家上映。

获伦敦QKSchool才艺大赛第一名

获北京电影学院“首届表演大赛--优秀奖/最佳组织奖

获辽宁卫视《我要上乡七》最佳演员奖（决赛视频）