2017年，姜卓君因偶然的机遇来到《新笑傲江湖》剧组参加仪琳这个角色的试镜，被导演选中参加了为期两个月的武术训练，最终通过剧方考核成功进组 。2018年2月26日，姜卓君与丁冠森、薛昊婧等共同主演的古装武侠剧《新笑傲江湖》在优酷、腾讯视频联合播出，她凭借在剧中饰演的恒山派女弟子仪琳正式进入大众视野 ；5月，姜卓君与苗驰共同主演的青春励志电影《出走人生电台》在爱奇艺上线，她在片中饰演了渴望家庭温暖的90后女生苏见欢 ；10月，她与李光洁、袁文康等合作主演由刘殊巧执导的动作悬疑网剧《悍城》，在剧中饰演坚强乐观的大学生海蓝 ；同年，她还参加了爱奇艺出品的演员品训真人秀节目《演员的品格》 。

2019年1月，姜卓君与陈汛、丁禹兮合作主演由嵇政执导的青春校园网剧《八分钟的温暖》，在剧中饰演活泼开朗普通女孩颜泽 。

2021年8月2日，出演了由沙维琪执导的暗恋成长青春剧《上游》开播，在剧中饰演迷糊的邱乐陶 。

姜卓君在《新笑傲江湖》开拍之前的武训中表现出的认真与坚持，让剧组对这个外表瘦弱的南方姑娘更加刮目，她在剧中的表演自然不做作，将仪琳这个角色的天真无邪、心地善良展现得淋漓尽致 。姜卓君在不同的作品中不断挑战不断努力突破自我。虽然每部作品的角色不同，但相同的是她为每个角色都做了充足的功课，无论是人物背景还是生活细节，亦或是内心潜台词，她都会反复推敲，以求最大程度贴近角色状态，从而更好地为观众展现角色的内心世界 。（网易娱乐评）

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