李君峰出生于河南省鹤壁市，7岁之前他一直跟随着爷爷奶奶在农村生活，一次偶然的机会下他在戏班子的后台碰到了一个演员，当看到他脸上画的彩妆时，李君峰对演员这个职业产生了一种向往。之后，李君峰萌发了做演员的想法，带着这个执念，成年后的李君峰顺利考上了上海戏剧学院 。

2006年，出演刘佳、巫刚、赵君主演的年代情感剧《戈壁母亲》，在剧中饰演解放军战士王朝刚 ；同年，主演的电视剧《陈赓大将》在中央电视台播出，在剧中饰演熊绶春 。

2008年，出演崔志敏执导的革命战争电影《南粤战魂》，在片中饰演爱憎分明、深沉内敛且有勇有谋的男主角陈瑞声 ；同年，出演侯勇、许亚军、王雅捷主演的年代悬疑剧《夜来香》，在剧中饰演刑警队副队长潘守生。

2010年，出演胡明凯执导的革命战争系列电影《虎头要塞》 。2011年，出演严屹宽、黄轩、苏青主演的革命战争剧《铁血男儿夏明翰》，在剧中饰演北洋军阀铁血第三师代师长吴佩孚 。

2014年11月22日，其与杨烁、张璇、吴其江合作主演的革命战争剧《洪流》在CCTV-8首播，而他在剧中则饰演了为人朴实、厚道、稳重的聂天洪 。

2015年，出演邢树民执导的剧情电影《油菜花儿开》，在片中饰演武警军官李保国 ；11月30日，其与孙俪、刘涛、方中信合作出演的古装传奇剧《芈月传》首播，而在剧中则饰演了睿智且富有内涵的秦国将军司马错 。

2016年2月，担任CETV-1人文历史地理类节目《博物馆之夜》的主持人，主讲虎头要塞的历史事件 ；同年，出演安战军执导的革命战争电影《赣水苍茫闽山红》 。

2017年3月，凭借电影《油菜花儿开》获得第34届迈阿密国际电影节最佳男配奖 。

2018年6月电视剧《兵王》首播 ，李君峰饰演消防大队队长高建功

2019年8月电视剧《兰桐花开》央视开播，李君峰饰演陈新豫 ；同年10月16日，与张明健、吴其江合作主演的革命战争剧《一马三司令》首播，在剧中饰演山东鲁中地区的抗日英雄马晓云 ；同年10月18日李君峰主演电影《那一夜,我给你开过车》全国公映 。

2020年6月公安刑侦大剧《三叉戟》热播，李君峰饰演禁毒警察老田 。

李君峰在电视剧《大营救》中，将佟铁生这个人物的亦正亦邪、机智勇敢演绎得淋漓尽致（网易评） 。

李君峰被称作为“百变硬汉”，他有着专业的态度和不俗的演技。李君峰在《虎头要塞》、《兵变1938》等影视作品中，凭借精湛的演技在各种角色间游刃有余的转换（腾讯评） 。