《东京大酒店》是从2019年10月20日开始在日本TBS电视台播出。这部剧的更新时间是从10月20日开始的每周日晚上，由于日本首播和中国网播有延迟，所以内地观众在每周日晚上11点左右才能看到中文字幕的完整版。

一个星期更新一集。《东京大酒店》中，木村拓哉 饰演天才法国料理厨师，并将搭档女星铃木京香 。主要讲述木村拓哉饰演的角色失去了自己的餐厅和伙伴，人生跌入低谷后与铃木京香饰演的女性相遇，再度燃起主厨的信念，立志打造三星级米其林餐厅的故事。《东京大酒店》表面上看说的是法餐,其实剧情都是突出了日本当地食材的优质,日本的匠人精神,日本的万物皆有灵。

《东京大饭店》是一部很传统的热血剧，它又更像是集合了我们熟悉的日本动画或影视作品的传统优点的合集，会让我有一种“啊，还是熟悉的配方”这种想法，但它很好的运用了这些熟悉的老套路或者说元素，“料还是那几样料，但确实好吃”，同时让我觉得有一种时代情感在其中。从头到尾的情绪一直是饱满的，不时穿插着许多表现极为自然的巧妙笑点，它看起来更像是一部动画作品。我在观看的时候无时无刻不有着看日本动画的错觉，这不是贬义，而是那种看到优秀动画作品的幸福感，那种投入其中的情感澎湃，但它又有着充足的合理性和逻辑，这让它升华了，也让《东京大饭店》在运用了这么多传统元素（热血、羁绊、梦想等等）的同时又在一定程度上立足于现实基础。