何沛瑾(梅婷 饰)是电视剧《我的不惑青春》中的人物。《我的不惑青春》是由王梓执导，梅婷 、陈龙 、邵峰 、黄曼 主演的一部都市情感剧。该剧讲述了家庭主妇何沛瑾在遇到各种挫折和失败后，依然勇敢地将命运的时钟拨回到20岁那一年的夏天，重新开启自己的青春人生的故事。

电视剧讲述了女主何沛瑾是一位陷入困境的都市女性，她曾经在最好的年华放弃事业，选择成为模范妻子，可当婚姻走到尽头，才发自己一无所有。年近不惑的她，没有自暴自弃，而是选择毅然决然的改变自己的人生轨迹，勇敢地去追求自己丢失的青春。于是她以高龄的身份报考大学，重回校园，和儿子成为同窗。她用自己智慧与人格魅力逐渐征服了“小”同学们，在同学们的帮助下，沛瑾在大学的校园中大放光芒，成为校庆舞台上最闪亮的明星。重新找回人生自信的沛瑾发现丈夫一直在欺骗她。于是她不再隐忍，而是选择勇敢地追求真爱。最终沛瑾与往日暗恋她的大学老师陆天齐(陈龙 饰)在一起了，并在天齐的帮助下，完成奶奶(许娣 饰)的遗愿，弥补了人生中最大的缺憾，并且开始了自己全新的事业。

电视剧从女主人公的个体故事出发，全方面地展示了当今中国的迅速发展与变化。何沛瑾虽然在自己的生活中耗了将近20年，但是一旦她重新拾起积极向上的生活态度，一股时代的潮流就立马令她的生活发生翻天覆地的变化。她的奋斗过程也反映出当下社会的中坚力量的状态，她的“青春和梦想”其实就是一个中国梦的缩影。