1、科学家班纳因意外受到辐射而发生基因变异，在对他进行科学研究的时候，班纳的愤怒情绪使他的身体迅速发生了变化，瞬间变成一个身材高大、力大无穷的绿色巨人，他伤害了女友贝蒂和在场的人，逃走了。

2、为了躲避追捕，班纳藏了起来，他不想自己再次因为愤怒而变成绿色巨人伤害到别人，于是找到了当地的教练，学习如何控制自己的情绪。

3、班纳想尽各种办法治疗自己身体内被感染的细胞，他找到了一朵小花，将它的提取液和自己的血液细胞相结合，他绿色的细胞很快恢复了往日的鲜红色，但是没过多久，细胞又再次变成了绿色。显然，他又失败了。于是他按照神秘“蓝先生”的指示，将自己的血样邮寄给“蓝先生”。

4、班纳在一家巴西饮料工厂做临时工时不小心将自己的血液滴到了正在加工的饮料瓶里，结果导致了喝饮料人的感染。美国军方决定抓捕他，他们组织了一支十分精干的突击部队，队长埃米尔是一名业界精英。一切就绪以后，他们出发了。

5、美国部队很快潜到了班纳的家中，班纳惊慌的一路奔跑，躲避抓捕他的美国大兵，手腕上测试愤怒值的机器在不断地发出声音，提醒他马上就要愤怒到变成绿巨人。所以班纳不得不一边奔跑，一边控制自己的气息，以防自己变成绿巨人。

6、逃亡的路上，班纳遇到了之前在饮料工厂发生过摩擦的小混混。小混混们并不知道班纳的情况，结果在争斗当中，班纳的愤怒值达到了2.0，达到了变身成为绿巨人的愤怒值。变身成绿巨人的班纳和美国大兵展开了一场激烈的战斗。

7、恢复正常的班纳醒来时发现自己光着身子躺在山间瀑布旁边的一块石头上，碰巧路边有一辆货车经过，经过询问他才知道原来自己已经到了危地马拉。他想要回到家去，司机很友好地答应载他一程。

8、罗斯将军告诉埃米尔，很早之前有一项利用生物技术提高作战能力的计划，而班纳在不知情的情况下，利用自己的身体进行实验，结果实验出现了重大事故，班纳就变成了现在这个样子。然而罗斯将军似乎却在酝酿着更深的计划。

9、班纳去找女友贝蒂，发现此时她已经有了新的男朋友。他顾不上伤心，为了让神秘的“蓝先生”能够继续帮助自己，他需要弄到自己变异之后的数据资料。班纳化装成快递员潜入到实验室中，用贝蒂的用户名和密码登入到系统中，却发现自己的一切资料早已消失。对此“蓝先生”也表示无能无力，班纳只好继续逃亡。

10、一次偶然的机会，贝蒂和男友发现了班纳，她追上班纳，恳求他和她一起回去。贝蒂将自己事先拷贝好的关于基因变异的资料交给班纳。而与此同时罗斯将军已经着手了他的计划，将事先提取好的血清注射到埃米尔身体中，进行实验。

11、在班纳想要离开的时候，美国军队恰好赶到追捕他。无奈，他跑进大学图书馆，被困在了两楼之间的走廊中。愤怒之下，班纳变成了绿巨人和军队展开一场大战。面对美国大兵们猛烈的军火，绿巨人毫发未损，只是更加愤怒，将敌人的武装车，直升机，大炮毫不留情地毁坏掉。贝蒂吃惊地看着眼前这一切，呼唤着班纳的名字，在直升机炮轰之中，绿巨人用自己的身体护住了贝蒂，抱着她离开了混乱不堪的战场。

12、绿巨人将贝蒂带到一个山洞。电闪雷鸣间，他更加愤怒，将一块巨石抛向天空。贝蒂看到这一切，勇敢地上前，努力安抚着绿巨人，并和他一起坐在山洞中，告诉他没事了，一切都已经过去。

13、一夜之后，绿巨人恢复成为了班纳，贝蒂带他到旅馆，给他买了新衣服，剪了新头发，生活暂时恢复了平静。而埃米尔在战争中受到重伤，全身的骨头多处碎裂，可是却由于注射过血清，身体很快就恢复了原状，反而更加强壮。

14、班纳和贝蒂来到纽约，和神秘的“蓝先生”见面。他们在纽约乘坐的出租车在马路上飞速前进，与来来往往的车辆飙车，使得贝蒂愤怒地破口大骂。而美军从拦截的邮件中，终于知道了原来“蓝先生”就是格雷本学院细胞生命系的塞穆尔·史登博士。

15、班纳和贝蒂终于见到了 “蓝先生”史登博士，他们决定进行实验，将抗毒血清和班纳体内愤怒时起效的变异细胞进行结合。实验开始，班纳开始愤怒变身，就在他即将冲破束缚的时候，贝蒂努力安抚着他，同时史登博士将抗毒血清注入到班纳的体内，过了一会儿，班纳变回了原样。

16、史登博士用班纳邮寄给他的血液制造了大量的样本，想要以此进行研究来治愈人们数百种的疾病，并且可以获得诺贝尔奖。但是班纳强烈要求毁掉这些样本，否则后果不堪设想。这时，军队再一次来抓捕班纳，但这次班纳却并没有因为愤怒而变身成绿巨人。

17、埃米尔威胁史登博士，要求他把自己也变成绿巨人那样。史登博士并没有表示出不愿意。实验开始后，埃米尔果然进行了变异，他变成了另一个可怕的大怪物，开始四处破坏，制造混乱。

18、埃米尔拥有超强的力量，他在大街上到处进行破坏，人类的力量根本无法阻止他。在这个危难的时候，班纳决定再次回到地面，他知道只有自己变身，才有可能对付变异了的埃米尔，为了解决这一切，他决定奋力一搏。

19、班纳再一次成功地变身成了绿巨人，两个巨型怪物在街上相遇，一搏高下。可是埃米尔的力量显然更加强大，绿巨人几次被摔在地。不过绿巨人并不甘心示弱，他仍然奋力地想要征服眼前这个恶魔。

20、当看到贝蒂面临着死亡的危险，绿巨人拼尽全力反击，最后终于将埃米尔治服。事件过后，班纳独自一人来到英国安静的生活，逐渐学会控制自己。而对于罗斯将军来说，超级士兵的计划已经破灭，不过他仍旧计划着重新组织一支队伍。